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27 novembre
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Vignobles Molinari

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Région BORDEAUX   Nom MOLINARI Pascal   Description du domaine Vignobles en agriculture raisonnée, certification Qualenvi.   Certification  / Bio / Transition Agriculture à Haute Valeur Environnementale   Stand  45   Appellations Graves   Site Internet http://www.chateaupontdebrion.com   Superficie du vignoble 23 ha   Type de vendanges Manuelles et mécaniques   Rendement 45 hl/ha   Cépages Semillon - Sauvignon - Cabernet - Merlot - Petit Merlot   Vinification Traditionnelle...

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27 novembre
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Vignobles François Janoueix

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Région BORDEAUX   Nom JANOUEIX François   Description du domaine Propriétaire du Château de Condat (ruine Gallo-Romaine).Vignobles partis sur 11 appellations prestigieuses du bordelais.Paysan depuis 1898.   Certification  / Bio / Transition Agriculture raisonnée   Stand  24   Appellations Bordeaux supérieur - Lalande de Pomerol - Saint-Emilion   Site Internet http://www.janoueixfrancois.com   Superficie du vignoble 120 ha   Type de vendanges Manuelles   Rendement 35 hl/ha   Cépages Merlot - Cabernet sauvignon - Cabernet Francs -...

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27 novembre
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Château Perayne

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Région BORDEAUX   Nom LUDDECKE Henri   Description du domaine Sol argilo-calcaire et méthode traditionnelle.   Certification  / Bio / Transition Agriculture raisonnée   Stand  32   Appellations Bordeaux - Saint-Macaire - Côtes de Bordeaux   Site Internet http://chateau-perayne.com   Superficie du vignoble 20 ha   Type de vendanges Manuelles et mécaniques   Rendement 40 hl/ha   Cépages Blanc: Sémillon - Sauvignon - Rouge: Merlot - Cabernet franc - sauvignon   Vinification En cuves et en barriques...

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27 novembre
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Château Le Porge

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Région BORDEAUX   Nom SIRAC Pierre et Matthieu   Description du domaine 2 ha d'Entre deux Mers (50% Sauvignon et 50% Semillion).1,50 ha de Bordeaux Supérieur (100% Merlot).1 ha Bordeaux Rosé.1 ha Bordeaux Clairet.12,5 ha Bordeaux Rouge.   Stand 29   Appellations Bordeaux supérieur - Entre deux mers - Bordeaux clairet   Site Internet http://www.chateau-le-porge.fr/index.php   Superficie du vignoble 18 ha   Type de vendanges Traditionnelles   Rendement 50 hl/ha   Cépages 90%...

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27 novembre
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BOURRIGAUD et Fils SCEA

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Région BORDEAUX   Nom BOURRIGAUD Pascal   Description du domaine 7 ha de Château Champion.5 ha de Vieux Grand-Faurie.3 ha de Haute Terrasse.Exploitation familiale depuis 8 générations, vignoble en culture raisonnée, travail en famille.Pascale et Véronique perpétuent cette lignée de viticulteurs récoltants.   Certification  / Bio / Transition En conversion à l'agriculture biologique   Stand  27   Appellations Saint Emilion Grand...

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27 novembre
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Vignoble Chevalier et fils

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Région BORDEAUX   Nom CHEVALIER Eric   Description du domaine 3 appellations - propriété de plus de 50 hectares. 5ème génération - travail familial - beau terroir - vins de garde.   Certification  / Bio / Transition Agriculture raisonnée   Stand  14   Appellations Bordeaux - Lalande de Pomerol - Saint Emilion Grand Cru   Site Internet https://vignobles-chevalier.com   Superficie du vignoble 50 ha   Type de vendanges   Rendement de 25...

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