Domaine de l’Apothicaire
Category
SUD / LANGUEDOCAbout This Project
Région
Sud-Languedoc
Nom
Laurent Dequenne
Description du domaine
Parcelles réparties sur la commune de Marseillette.
Le Domaine viticole de l’Apothicaire est situé dans le village de Douzens, dans la région de Languedoc-Roussillon. Repris en 2022 par deux Belges, le domaine est géré par Isabelle et Olivier. Ceux-ci mettent tout en œuvre afin d’offrir un vin de qualité tout en respectant l’environnement. Les vignes sont cultivées de manière responsable, en transition vers la culture bio. C’est autour de pratiques naturelles que l’équipe oeuvre pour préserver la richesse et la diversité de la faune et de la flore.
Certification / Bio / Transition
Bio
Stand
Appellations
Vin de Pays d’Oc
Site
Superficie du vignoble
20 ha
Type de vendanges
Mécaniques
Rendement
20 hl/ha
Cépages
Syrah – Chardonnay – Viognier – Pinot – Grenache gris – Grenache noir
Vinification
