Domaine du Dièdre Noir

About This Project

Région

Belgique – Namur

Nom

Lucas Dohy

Description du domaine

Le Domaine du Dièdre Noir est un domaine viticole familial situé à Marche-les-Dames, à seulement 15 minutes de Namur, né de la passion et de la tradition. Fondé en 2019, il incarne la quête d’un vin biologique de qualité, élaboré avec respect et soin selon la méthode traditionnelle.
Nos vins sont créés exclusivement à partir de nos propres raisins, cultivés, vinifiés et mis en bouteille directement au domaine.
Chaque millésime est travaillé avec une attention particulière pour capturer et refléter dans chaque bouteille les nuances et la personnalité de chaque année.
Nous croyons que chaque saison laisse son empreinte, et c’est cette authenticité que nous souhaitons partager avec nos vins.

Certification  / Bio / Transition

Bio

Stand

54

Appellations

Brut : 30 % Chardonnay – 30 % pinot noir – 40 % pino meunier – Bio
Blanc de blancs : 100 % chardonnay –
issus des premières presses – Bio

Site

www.diedrenoir.be

Superficie du vignoble

6.5 ha

Type de vendanges

A la main et à la machine

Rendement

60hl/ha

Cépages

Chardonnay – Pinot noir – Pinot Meunier

Vinification

Méthode traditionelle