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Domaine de l’Apothicaire

Category

SUD / LANGUEDOC

About This Project

 

 

 

 

 

 

Région

Sud-Languedoc

Nom

Laurent Dequenne

Description du domaine

Parcelles réparties sur la commune de Marseillette.

Le Domaine viticole de l’Apothicaire est situé dans le village de Douzens, dans la région de Languedoc-Roussillon. Repris en 2022 par deux Belges, le domaine est géré par Isabelle et Olivier. Ceux-ci mettent tout en œuvre afin d’offrir un vin de qualité tout en respectant l’environnement. Les vignes sont cultivées de manière responsable, en transition vers la culture bio. C’est autour de pratiques naturelles que l’équipe oeuvre pour préserver la richesse et la diversité de la faune et de la flore.

Certification  / Bio / Transition

Bio

Stand

Appellations

Vin de Pays d’Oc

Site

domainedelapothicaire.com

Superficie du vignoble

20 ha

Type de vendanges

Mécaniques

Rendement

20 hl/ha

Cépages

Syrah – Chardonnay – Viognier – Pinot – Grenache gris – Grenache noir

Vinification

Traditionnelle