Vignoble Chevalier et fils

Category

BORDEAUX

About This Project

Région

BORDEAUX

 

Nom

CHEVALIER Eric

 

Description du domaine

3 appellations – propriété de plus de 50 hectares. 5ème génération – travail familial – beau terroir – vins de garde.

 

Stand

 14

 

Appellations

Bordeaux – Lalande de Pomerol – Saint Emilion Grand Cru

 

Site Internet

 

Superficie du vignoble

50 ha

 

Type de vendanges

 

Rendement

de 25 à 35 hl/ha

 

Cépages

Merlot – Cabernet franc

 

Vinification

Traditionnelle : cuves en ciment et vieillissement en barriques (16-24 mois)