Pelican Negru

Category

MOLDAVIE

About This Project

Région

MOLDAVIE

 

Nom

DIRAND Nicolas

 

Description du domaine

Le Domaine Pelican negru a été fondé à Olanesti en Moldavie 1999, par Nicolas Dirand viticulteur Alsacien et par Gheorghe Arpentin professeur d’œnologie à l’université vinicole de Chisinau. Situé à 6 km de la mer Noire, au bord du fleuve Dniestr sur un sol de tchernoziom argilo calcaire, planté de cépages rouges, cette colline unique avait déjà été repérée et plantée par des vignerons Bourguignons embauchés par le tsar Alexandre premier au milieu du 19ème siècle. Abandonnée vers la fin de la période soviétique car jugée trop pénible à travailler, ce vignoble a repris vie ,il est conduit selon les principes de la biodyamie dans le respect de cet environnement naturel et sauvage si particulier de l’embouchure de fleuve Dniestr ou les Pélican sont les oiseaux rois .

 

Stand

65

 

Appellations

Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon

 

Site Internet

http://www.pelicannegruwines.com

 

Superficie du vignoble

 

Type de vendanges

 

Rendement

 

Cépages

Merlot – Malbec

 

Vinification