Mas D’albo

About This Project

Région

SUD / LANGUEDOC

 

Nom

AZEMA Fabien

 

Description du domaine

Vignoble de coteaux réparti sur 20 parcelles, vignes conduites en taille royat et vieux gobelets agés de 60 à 100 ans. Travail du sol et culture raisonnée.

 

Certification  / Bio / Transition

Agriculture biologique

 

Stand

 32

 

Appellations

Saint Chinian – Viognier – Pays d’Oc

 

Site Internet

http://www.masdalbo.fr

 

Superficie du vignoble

12 ha

 

Type de vendanges

Manuelles

 

Rendement

40 hl/ ha

 

Cépages

Syrah – Grenage – Mourvèrdre – Carignan – Viognier – Roussanne – Grenache blanc

 

Vinification

Macération carbonique et fermentation à basse température