Domaine Roland Tissier & fils

About This Project

Région

LOIRE

Nom

TISSIER Florent

Description du domaine

3 types de terroirs:.- les argilo-calcaires appelés Griottes – les calcaires appelés caillotes – les silex.

Stand

 39

Appellations

AOP Sancerre

Site Internet

http://www.sancerre-tissier.fr

Superficie du vignoble

11 ha

Type de vendanges

Mécaniques (90%) et manuelles (10% – veilles vignes)

Rendement

55-60 hl/ha

Cépages

Sauvignon (blanc) et Pinot noir (rouge et rosé)

Vinification

Elevage sur lies fines de fermentation et élevage en fût pour 2 cuvées