Domaine des Hêtres
Category
BELGIQUEAbout This Project
Région
Belgique
Nom
Nicolas Goffin
Description du domaine
Le domaine des Hêtres est situé au cœur de la Hesbaye, dans le village de Rosoux-Crenwick (entre Bruxelles et Liège). Il tient son nom des 6 majestueux Hêtres pourpres centenaires qui jonchent la propriété. La famille Goffin s’est orientée vers les cépages classiques (de type Vitis Vinifera) sur une superficie totale de 8 ha. Vous retrouverez au Domaine des Hêtres une gamme de vins tranquilles (Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay ainsi qu’un Rosé) et d’une Méthode Traditionnelle Brut 100% Chardonnay.
Certification / Bio / Transition
Agriculture raisonnée
Stand
60
Appellations
Vignoble belge
Site
Superficie du vignoble
8ha
Type de vendanges
manuelles
Rendement
Cépages
Vinification