Domaine de la Perdrix

About This Project

Région

SUD / ROUSSILLON

 

Nom

GIL Virginie

 

Description du domaine

Vignoble familial depuis 1811 et conduit par André et Virginie Gil depuis 1996.Terres argilo-calcaire aux pieds des Aspres.Culture en lutte raisonnée.Construction du nouveau chais en 2009.

 

Certification  / Bio / Transition

Bio

 

Stand

 4

 

Appellations

Côtes du Roussillon – Muscat de Rivesaltes

 

Site Internet

http://www.domaine-perdrix.net

 

Superficie du vignoble

30 Ha

 

Type de vendanges

Manuelles et mécaniques

 

Rendement

25 hl/ha

 

Cépages

Grenache blanc – Roussanne – Macabeu – Grenache gris et rouge – Syrah – Mourvèdre – Carignan – Muscat petits grains – Muscat d’Alexandrie

 

Vinification