Domaine de Cantaussel
Category
SUD / LANGUEDOCAbout This Project
Région
SUD / LANGUEDOC
Nom
BOHLER Jean-Luc
Description du domaine
Petit domaine situé sur le petit causse à moyenne altitude de 300m et isolé dans un environnement de garrigue aux confins nord-ouest de l’Hérault.Certifié Agriculture Biologique depuis 2014, ce domaine vous propose plusieurs cuvées originales, denses et complexes au coeur du minervois.
Certification / Bio / Transition
Vins bio
Stand
15
Appellations
Minervois la Livinière
Site Internet
http://www.cantaussel.fr
Superficie du vignoble
10 ha
Type de vendanges
Manuelles
Rendement
Cépages
Vermentino – Carignan – Grenache – Syrah – Mourvèdre
Vinification