Château Carpe Diem

Category

PROVENCE

About This Project

Région

PROVENCE

 

Nom

PHILIPON Albéric

 

Description du domaine

Au coeur de la Provence verte, notre beau village de Cotignac se dresse avec panache au pied d’un majestueux rocher. C’est ici que notre famille a choisit de donner un sens à sa vie. La vignoble qui s’étend sur 14 hectares, donne naissance à des vins qui sont l’expression fidèle de notre terroir.Des vins qui font l’objet de beaucoup d’attention. Des vins pour réjouir le coeur humain. Carpe Diem.

 

Stand

 85

 

Appellations

AOP Côtes de Provence

 

Site Internet

http://www.chateaucarpediem.com

 

Superficie du vignoble

14 ha

 

Type de vendanges

Mécaniques et tri manuel

 

Rendement

35 hl/ha

 

Cépages

Grenache – Cinsault – Syrah – Rolle – Cabernet-Sauvignon – Ugni

 

Vinification

Vinification en cuve inox, thermorégulées puis élevage sur lies en cuve inox sauf pour le Rouge Major sur lies en fûts de chêne.